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人头马路易十三:世界上最昂贵的干邑

2018-09-09 10:22

  说起路易十三(Louis XIII),懂点历史的都会想起法国皇帝路易十三世,而喝烈酒的人则更多的会想到人头马(Remy Martin)!然而,前者是人,后者是酒,这两者有什么关系呢?

  人头马是法国最古老的干邑品牌之一,最具代表性的酒款当属路易十三。1724 年,人头马由雷米•马丁(Remy Martin)正式创建,距今历史近 300 年。人头马的外文名 Remy Martin 取自创始人之名,而中文名则取自人头马身这个希腊神话形象,这一形象也是人头马的品牌 logo。人头马是唯一一个由干邑地区当地人自产自营的干邑驰名品牌,而且人头马还是为数不多自己种植葡萄的干邑品牌。

  目前,人头马为人头马君度集团(Remy Contreau)所有。数个世纪以来,人头马已经成为了世界上公认的优质干邑,它同轩尼诗(Hennessy)、马爹利(Martell)、拿破仑(Courvoisier)一起并称为干邑界四大巨头。人头马干邑,尤其是路易十三,在中国市场上非常受欢迎。

  路易十三(Louis XIII)的名字缘起法国皇帝路易十三世,故事要追溯到 1850 年,相传当时人头马第三代传人之子保罗•埃米尔(Paul-Emile)在扎纳克(Jarnac)附近发现了一个路易十三时代的古战场,并偶然发现了一个文艺复兴时期巴洛克(Baroque)风格的酒瓶,酒瓶上印有皇家百合花的饰纹,这说明此酒曾属皇家所有。于是,保罗专门为此申请了专利,并于 1874 年打造了一款名为“路易十三”的干邑;同年,人头马身像也正式成为了人头马的商标。至此,一个新的路易十三时代开始了。

  很多人都知道,干邑的品质在很大程度上取决于橡木桶陈年的时间。而人头马的生产标准一向高于法国法规,其 VS、VSOP 和 XO 的橡木桶陈酿时间都超过法定标准,而路易十三的陈酿时间更是达到了 50 年。而且,路易十三由 1200 种生命之水调配而成,每一瓶酒都历经了四代酿酒大师之手,历时长达 50 至 100 年。正是如此,路易十三才得以成为全球顶级干邑的代名词,它还有着“烈酒之王”的美誉。

  自诞生以来,路易十三就开始书写着辉煌。19 世纪末,路易十三就被授予为皇室专供;1900 年,路易十三在巴黎世界博览会上获奖;1929 年,路易十三乘上东方快车穿越欧洲;1935 年,诺曼底首航在头等舱中开启了路易十三;1944 年,戴高乐将军特意订购了路易十三来欢庆圣诞节;1951 年,英国首相丘吉尔用路易十三庆贺当选;1957 年,凡尔赛宫用路易十三迎接英女王伊丽莎白二世访法。总之,从元首政要到社会名流,从法国、英国到美国、中国,路易十三都享有极高的声望。

  曾经,一位贪官在判死刑后遗憾地说道:“我什么东西都吃过了,可惜路易十三这种酒还没有喝过,今后也喝不到了。”那么,让他遗憾终生的路易十三究竟喝起来是什么味儿呢?

  在曾经的有段话是这么说的:“饮用人头马路易十三,就像经历一段奇幻美妙的感官之旅。最初可感觉到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草与雪茄的香味;待酒精逐步挥发,鸢尾花、紫罗兰、玫瑰、树脂的清香更令人回味。一般白兰地的余味只能持续十五至二十分钟,这款香味与口感极为细致的名酒,余味萦绕长达一小时以上。”

  单看这些,估计酒鬼们的口水早就留下来了。然而,即便如此美味,但路易十三也不是人人消费得起,不信你接着看!

  路易十三不仅品质卓著,还享有极高的声望,这样一款顶级佳酿自然需要好几万才消费得起。普通的尚且如此,顶级的路易十三更不用说。根据国际市场均价,目前全球最贵干邑中,路易十三独揽冠亚军宝座,最贵干邑价格高达 164,990 美元/瓶。简单地算下,普通上班族 5 年不吃不喝也不见得买得起,足见此酒有多珍贵!

  这就是目前世界上最昂贵的干邑,也是路易十三最高端最得意的作品。此酒由酿酒大师皮埃雷特·特里谢(Pierrette Trichet)打造,据说她在 2004 年品尝时发现了一桶浓度极高、酒香极醇的美酒,并将其命名为 Rare Cask,当时推出的即为天蕴 43.8。经过 5 年的耐心寻找,她意外地发现了第二桶 Rare Cask,这就是天蕴 42.6。目前,天蕴系列有且仅有 2 桶,可谓珍贵至极。

  2014 年,为了纪念路易十三创立 140 周年,人头马特推出了 775 瓶周年纪念限量版路易十三黑珍水晶装。此酒取自人头马家族私藏的一个橡木桶中,其历史也达上百年。目前,此酒是世界上第二大最贵干邑,国际均价在 15 万以上,价格仅次于路易十三天蕴。

  2007 年,为表示对路易十三酒瓶原型的敬意,黑珍水晶至尊装诞生了。路易十三黑珍水晶装内的生命之水是 Grollet 家族最古老的私人收藏之一,它在编号为“C100-29”的百年橡木桶内陈酿而得。

  2011 年,路易十三推出了 Le Jeroboam 限量版 3 升装。此酒容量是普通瓶装的 4 倍,每年限量发行,只为最尊贵的爱酒人士预留。

  这是世界首款 6 升装干邑,据说玛士撒拉(Mathusalem)曾是世界上最长寿的人,这与路易十三背后的精神不谋而合。借此含义,路易十三推出了 Le Mathusalem 6 升装。

  路易十三迷你装的酒瓶以其经典瓶身为蓝本,容量仅为 50 mL。作为经典系列之一,此酒每年产量非常有限,只为路易十三的忠实拥趸度身打造。

  人头马一开,好事自然来!这可谓是国人最耳熟能详的广告语之一了。路易十三作为人头马的旗舰产品,在中国的受关注度自然非同一般。自 1883 年第一箱路易十三运送到上海开始,路易十三就和中国结下了缘分。1931 年,路易十三干邑正式在中国注册,并在随后的几十年里迅速占领了高端市场。

  1999 年冯导那部火遍全国的喜剧片《没完没了》里,傅彪抱着那瓶琥珀色的液体,喃喃自语道:“十三,路易的,吐,我舍不得。”还有前文提到的贪官,临死之前最大的遗憾竟是没喝到路易十三……这些都证明路易十三在国人的印象里,绝对是顶级好酒的代名词。

  路易十三的经典酒瓶是在扎纳克战役所在地发现的一种独特瓶型的复制品,这是一种纯手工水晶瓶。瓶身上印有皇家百合花徽(法国王室的标志),瓶塞也是立体百合花形状,代表路易十三频频获得王室赞誉,酒瓶曲线上排列成水滴形状的水晶也让酒瓶格外闪耀。路易十三作为一款高端产品,每一个酒瓶及瓶塞都具有独立编码,瓶颈处还以 24 K 纯金雕饰。

  除了是一个酒瓶外,它更像一个艺术品,自然极具收藏价值。据悉路易十三天蕴系列酒瓶由一支大约 20 人的大师级工匠小组联合打造,要想达到晶莹剔透的黑度至少需要五十次的细致操作。瓶颈上采用与黄金和铂金齐名的贵金属钯装饰而成,每一支酒瓶都历时近两周精心打造,果然是名符其实的水晶艺术品。据说,市场上还有人专门收购路易十三的空酒瓶,更甚者空瓶都可以卖到 2,000 元的高价。果然非普通美酒所能及!